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凍干機的節(jié)能小技巧

更新時間:2021-10-23 瀏覽次數(shù):1539

   凍干機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置,也叫做真空冷凍干燥機,主要用于實驗研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。工作原理是先把含有水分實驗的物料進行預凍結晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下進行一次干燥和解析干燥,直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分,得到含水少的物料。
  設備采用接觸式,因為物料和隔板直接接觸可以控溫,隔板有制冷能力,也可以采取原位預凍-真空-干燥整個流程一鍵啟動,設備PLC電控可以設定工藝參數(shù),因為設備的控溫范圍是-50~+80℃,具有曲線控溫和真空微調(diào)功能,滿足大部分食品冷凍干燥工藝要求,而且設備采用接觸式保證直接熱交換和控溫,加上PLC電控系統(tǒng)具有工藝設定、存儲、追蹤和權限管理功能,以及有遠程控制功能。
  隨著越來越多的人開始提倡環(huán)保減排,節(jié)能不僅僅是可以讓水電煤費用降低,更是一種綠色環(huán)保健康的生活態(tài)度,這種環(huán)保意識在各個行業(yè)都需要增強,尤其是在能耗更大的工業(yè)上,在凍干機的使用上也是如此。下面我們就來教大家?guī)讉€在使用中易被忽略的節(jié)能小竅門。
  1、控制冰點真空干燥法
  控制冰點真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自優(yōu)點,在溫度上嚴格控制其接近冰點,但不能結冰,這樣不但節(jié)省了制冷能耗,更避免了熱變性問題,也避免了相變過程中對生物細胞的破壞;
  2、改變物料托盤的結構
  物料托盤可從托盤材料的導熱性、料盤與物料的接觸傳熱面問題進行改進。選擇導熱性好的材料可有效地強化冷凍干燥過程;
  3、控制預凍速度和料盤裝載量
  我們在研究真空凍干工藝流程時發(fā)現(xiàn),預凍速度影響冰晶的形成,較快的凍結速率冰晶較小,不利于升華,脫水時間長,但干后溶解快。較慢的凍結速率冰晶較大,對干燥脫水有利,但干后溶解慢。另外,單位面積料盤上,物料堆積的厚度愈薄,傳熱和傳質(zhì)速度越快,干燥時間愈短。但是,物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少,對提高單位凍干面積和單位時間產(chǎn)量不利。所以,選擇合適的料盤裝載量和降溫速率可以降低凍干機能耗。
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